Curso certificado

¡YA CASI ESTÁS ADENTRO!

Preparar sushi, será más fácil y entretenido después de ver esta MASTER CLASS.

Tú que siempre has querido aprender a preparar un sushi de buena calidad, de diferentes estilos y de rico sabor ¡Este es el curso indicado!

Podrás hacer sushi en tu casa las veces que quieras y con la seguridad de que todos los ingredientes estarán frescos pues los harás tú misma (o) , sin pagar un peso de más!

Con este curso aprenderás variadas técnicas de sushi, exquisitos rolls crudos o apanados que al probarlos, tu familia, amigos o clientes siempre querrán pedirte más.

US $ 45.00 curso completo

¿Qué llevas al comprar este curso?

5000+

Alumnos

40+

Lecciones

15+

Recursos Adicionales

¿Qué vas a lograr?

  • Preparación correcta del arroz para sushi
  • El secreto de un buen sushi, la preparación del vinagre
  • Variadas y fáciles técnicas de enrolado
  • Preparación de filetes con piel
  • Aunque no lo creas, escoger una buena palta es clave, aprenderás todos los tips necesarios para no fallar
  • Exquisitas salsas de ají amarillo y teriyaki. Y como bonus, una receta secreta de salsa acevichada
  • Y por supuesto, sushi tempura, con todas sus técnicas de apanado.

*** Este Producto no garantiza la obtención de resultados. Cualquier referencia al desempeño de una estrategia no debe ser interpretada como una garantía de resultados.

*** Todas las estrategias e inversiones involucran un riesgo de pérdida. Ninguna información contenida en este producto debe ser interpretada como un asesoramiento de inversión.

4,7
4.7/5

Desarrollado por CURSODECOCINA, una escuela que ha formado a cientos de alumnos y que hoy abre sus puertas al mundo hispano para ofrecer lo que mejor sabe hacer: enseñar a cocinar.

Te ofrecen aquí, su experiencia de 5 años formando a entusiastas cocineros que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.

El profesor del curso es GONZALO, administrador gastronómico con vasto conocimiento de 10 años en el rubro de la cocina internacional. Se ha desempeñado en distintos cargos de cocina, tales como sous chef y profesor en distintos restaurantes, banqueteras y hoteles. Teniendo como su especialidad en el área de comida japonesa y sushi.

Contenido detallado del curso

MÓDULO 1 – HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA PREPARAR SUSHI

MÓDULO 2 –EL ARROZ

  • Lavado del arroz
  • Cocción del arroz
  • El vinagre
  • Arroz y vinagre

MÓDULO 3 –VERDURAS SALTEADAS

  • Roll Vegetariano
  • Champiñones Salteados

MÓDULO 4 –SALMÓN

  • Corte de salmón
  • Corte de sashimi

MÓDULO 5 –PLAQUETAS

  • Plaqueta de palta/avocado
  • Plaqueta de queso crema

MÓDULO 6 –ROLLS CLÁSICOS

  • California roll
  • Avocado roll
  • Roll envuelto en salmón
  • Hosomaki roll
  • Nigiri de salmón
  • Roll vegetariano armado
  • Roll vegetariano emplatado

MÓDULO 7 –ROLLS FRITOS

  • Roll tempura
  • Roll furay-panko

MÓDULO 8 –SALSAS PARA ACOMPAÑAR

  • Salsa teriyaki
  • Salsa satay
  • Salsa ají amarillo
  • Salsa acevichada
  • Salsa ponzu

¿Estás listo para aumentar tus conocimientos?

No dejes tus sueños para después!